Масло черного тмина - Состав

Масло чёрного тмина состоит из более 100 разнообразных компонентов, половина из которых улучшает обменные процессы в организме.

В химический состав масла черного тмина входит:

насыщенные жирные кислоты (более 85%) и ненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды;
липаза, токоферолы, фосфолипиды;
15 аминокислот;
витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), Е, D, С;
минералы: K (калий) – 64 мг/л, Mg (магний) – 24 мг/л, Na (натрий) – 47 мг/л, P (фосфор), Ca (кальций) – 5 мг/л, Fe (железо), Zn (цинк), Cu (медь), Mn (марганец), Se (селен), Ni (никель), Хлорид – 34 мг/л
сульфаты – 48 мг/л,
кремнезём – 26 мг/л,
бикарбонат – 305 мг/л,
TDS – 430 мг/л,
флавоноиды, энзимы, дубильные вещества;
полисахариды, моносахариды, фитостеролы,
алкалоиды, сапонины,
эфирные масла (до 1,3%).

Основные жирные кислоты масла чёрного тмина: